Bitte beachten:
Unsere Verkaufshütte steht nur direkt am Heidelbeerfeld.
Direkt daneben sind kostenlose Parkplätze vorhanden.
Wir freuen uns auf Euch!
Leider ist die Saison 2022 für die Hascap-Beere zu Ende:
Kamtschatka/Hascap-Beere/Maibeere
"Beere des ewigen Lebens“
Geschmacklich sind sie leicht herb-süß. Geschmackserlebnis pur!
Reich an Vitamin C, A, E und Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium.
Nächstes Jahr hier bei uns zum selberpflücken!
Wir haben kleine Hühner :)
Sie freuen sich über Besuch von Euch in ihrem Freilaufgehe.
Ziegenalarm am Heidelbeerfeld!
Es freuen sich auf sie Idefix, Fefo und Groot auf Euch!
Bei uns in Ainertshofen bieten wir Ihnen erholsame und naturverbunden Beerenplantagen, die in einer ruhigen und ungestörten Landschaft liegen.
Die Plantagen sind zu Fuß gut zu erreichen.
Es stehen Ihnen in unserem Hof ausreichend kostenlose Parkplätze zu Verfügung.
Ideen für unsere Beeren z. B. Kuchen, Muffins und weitere viele leckere Rezepte liegen in unserem Verkaufsraum zur kostenlosen Mitnahme für Sie bereit.
Hier eines unserer Lieblinge:
Heidelbeerkuchen vom Blech mit Streusel
Teig:
125 g Butter
125 g Zucker
2 Eier
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Pck. Vanillezucker
Daraus einen Rührteig herstellen
Streusel:
125 g feste Butter
125 g Zucker
125 g Mehl
Den Teig in eine gefettete Springform geben, darauf 500 g bis 750 g Heidelbeerfrüchte geben und mit den Streuseln abdecken.
Backzeit: ca. 60 Minuten bei mittlerer Hitze.
Hier ein sehr einfacher Kuchen:
Fertigen Rührteig mit Schokolade bestreichen und unsere Beeren als Topping oben drauf.
Einfach, schnell und super lecker!
Kleiner Extratipp:
Unsere Beeren lassen sich super in Gefrierbeutel abgefüllt einfrieren.